朝鮮薊

朝鮮薊Cynarascolymus L,別名菊薊、菜薊、法國百合、荷花百合多年生草本植物。原產地中海沿岸,是由菜薊 (C.cardunculus L.)演變而成。 朝鮮薊花蕾的總苞片及花托可作為蔬菜來食用,根部可作為藥物,有增強肝臟機能及利尿作用。
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